soirée escale en Corse vendredi 13 Novembre

 SOIREE ACCORD METS ET VINS
La Corse 

le Vendredi 13 Novembre 2026

Avec présentation des vins 
Clos finidori

49  € PAR PERSONNE

Pot d'accueil 19H30
AMUSE BOUCHE
Gin tonic du Maquis

Repas 
Velouté de panais, duxelles de champignons au thym, oeuf parfait, brocciu et chips de pancetta
AOP Corse Figari Clos Finidori blanc
*****
Porc noir braisé avec un risotto d’orzo aux petits légumes, jus réduit au vin corse
AOP Corse Figari Clos Finidori Rouge
*****
Gâteau corse à la farine de châtaigne, au miel et à la fleur d’oranger, compoté de clémentines à la vanille Glace à la noisette
AOP Corse Figari Clos Finidori Rosé


Rhum arrangé figues, vanille et épices