Menu Bistrot du 24 Août au 1er Septembre
de 26 à 31 €
Servi du Lundi au Samedi midi et soir
Le Chef change ce menu toutes les semaines pour varier les plaisirs !
A partir du Lundi 24 Août 2026
Poulpe et crevettes marinés et grillés, salade de 2 courgettes à la sarriette, coulis de poivrons rouges et espuma au maïs
ou
Soupe froide Ajo Bianco, poêlée de haricots verts, champignons et amandes, croûtons aux herbes et burratina
*****
Aiguillettes de canard rôties, accompagnées de son houmous de pois chiche, poêlée de pleurotes et pommes de terre en persillade, jus de viande corsé
ou
Pavé de merlu cuit à la plancha servi avec sa crème de chou-fleur additionné de ses cotes de blettes au parfum du sud , sauce à l'ail
*****
Assortiment de 3 fromages, condiments et salade
ou
Fondant au chocolat noir 66% de chez Valrhona, espuma au caramel, glace vanille et caramel au beurre salé
ou
Clafoutis aux figues et amandes, crème mascarpone à l’amaretto et glace au yaourt grecque
Formule 26 € entrée + plat ou plat + dessert
Le Chef change ce menu toutes les semaines pour varier les plaisirs !
A partir du Lundi 24 Août 2026
Poulpe et crevettes marinés et grillés, salade de 2 courgettes à la sarriette, coulis de poivrons rouges et espuma au maïs
ou
Soupe froide Ajo Bianco, poêlée de haricots verts, champignons et amandes, croûtons aux herbes et burratina
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Aiguillettes de canard rôties, accompagnées de son houmous de pois chiche, poêlée de pleurotes et pommes de terre en persillade, jus de viande corsé
ou
Pavé de merlu cuit à la plancha servi avec sa crème de chou-fleur additionné de ses cotes de blettes au parfum du sud , sauce à l'ail
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Assortiment de 3 fromages, condiments et salade
ou
Fondant au chocolat noir 66% de chez Valrhona, espuma au caramel, glace vanille et caramel au beurre salé
ou
Clafoutis aux figues et amandes, crème mascarpone à l’amaretto et glace au yaourt grecque
Formule 26 € entrée + plat ou plat + dessert
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