Menu Bistrot du 21 Octobre

Servi du Lundi au Samedi midi et soir
Le Chef change ce menu toutes les semaines pour varier les plaisirs !

A partir du  mercredi 

Tataki de saumon au sésame, crème d’avocat et salade de wakame au sésame, pickles de concombre et jus aux saveurs d’Asie
ou
Samoussa de bœuf, crème de lentilles corail au lait de coco et au curcuma
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Tempura de gambas aux paprika fumé accompagné de son risotto de fregola sarda aux petits légumes, chips de parmesan, coulis de crustacé 
ou
Blanquette de veau à l’ancienne accompagnée de ses oignons grelots et champignons de Paris, riz pilaf  
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Assortiment de 3 fromages, condiments et salade
ou
Riz au lait coco onctueux, riz soufflé caramélisé, caramel coco
ou
Baba au rhum avec son tartare de fruits exotiques, crème Mont Blanc passion et son sorbet